Se prepara un arroz con la receta similar al de arroz blanco.
- Un vaso de arroz
- Dos vasos de agua
- Un diente de ajo muy picadito
- Una pastilla de caldo
- Una cucharadita de las de postre de curry
- Un huevo
- Aceite de oliva
En una olla rápida (si se hace en cazuela habrá que controlar la cantidad de agua... ), cubrir el fondo con aceite y poner al fuego a calentar.
Cuando esté caliente, poner el ajo y dejar que comience a dorarse. Antes que se dore, echar el agua y la pastilla de caldo.
Cuando el agua empiece a hervir, agregar el arroz, el huevo y el curry.
Dejar cocer hasta que el arroz esté en su punto.
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