domingo, 18 de octubre de 2009

Mejillones al vapor

- 1 kg. de mejillones
- 1 limón en cuartos

En una cazuela puesta al fuego con un poco de agua ó vino blanco, colocamos los mejillones para que se abran. Una vez que se han abierto retiramos las cáscaras que no tienen carne.

Colocar en un plato.
Servir acompañados de trozos de limón.

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