- Una cola de salmón (o rodajas)
- Aceite
- Sal
- Eneldo o perejil
- Pimienta.
- Papel de aluminio
Se prepara papel de aluminio suficiente para cubrir el pescado, encima se pone el salmón con todos los condimentos, se cierra bien y se mete en el horno muy caliente hasta que se haga.
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