domingo, 5 de agosto de 2007

Macarrones con frutos secos


- 250 gr. de macarrones
- Frutos secos al gusto: piñones, almendras, nueces, nueces de macadamia, avellanas, anacardos….
- Ciruelas pasas
- Aceite de oliva

Cocer los macarrones de la manera habitual, escurrirlos y dejarlos enfriar.
Se echan los frutos secos y las ciruelas cortadas.
Echamos un buen chorro de aceite de oliva, lo revolvemos todo bien y lo dejamos enfriar.

Este plato se puede preparar de un día para otro, pues es para tomar en frío.

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